Ingrédients
* 200 g de farine
* 180 g de sucre
* 150 g de beurre fondu
* 4 oeufs
* 1 sachet de levure
* Le zeste et le jus d'un citron
Préparation
1/ Dans le bol de votre robot ou a la main , fouetter le sucre avec les oeufs jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
2/ Incorporer la farine et la levure. Mélanger
3/ Ajouter le beurre fondu Mélanger.
4/ Ajouter le zeste et le jus d'un citron
5/ Verser dans un moule en silicone
6/ Laisser au frais pendant 1h
7/ Faites cuire 50 min a 160 °c .
8/ Laisser refroidir
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