Ingrédients :
* 400 gr de Sucre
* Quelques Gouttes de Jus de Citron
* 150gr Graines de sésames de mon partenaire Farin'UP
Préparation:
1/ Dans une casserole verser le sucre et les gouttes de citron , laisser fondre le sucre sans mélanger pour former un caramel
2/ Ajouter les graines de sésame, mélanger et fermer le feu.
3/ Verser sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé
4/ A l'aide d'un couteau, détailler des carrés ou rectangles de nougatine (lorsque le nougat n'est pas encore dur mais juste souple).
5/ Laisser refroidir complètement et casser le en carrés.
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