Sablé a la confiture de fraises

Comme vous le savez le jeudi après midi je fais un groupe cuisine à mon travail avec 3 enfants .

Toujours des mésaventures .. Comme tous les jeudi mais bon on a quand même fait quelques choses de pas mal voir même bien :)

Sablés a la confiture

Ingrédients pour 4 sablés

* 1 oeuf
* 50 gr de sucre
* 100gr de farine
* 75 gr de beurre mou
* 1 cac de levure chimique
* sucre glace
* confiture de fraises

Préparation

1/ Mélanger le sucre et le beurre

2/ Ajouter la farine et la levure

3/ Former une boule et laisser au frais 30 min

4/ Etaler votre pâte et avec l'aide d'un verre former des cercles

5/ Prener la moitié de vaut cercle de pâte et faites un autre petit ronds a l'interieur

6/ Faites cuire 10 min a 180 degré

7/ Laisser refroidir

8/ Etaler la confiture sur le cercle plein et déposer le cercle troué par dessus

9/ Saupoudre de sucre glace