Congolais

Ingrédients :

* 125 gr de noix de coco
* 3 blancs d'œufs
* 125gr de sucre

Préparation :

1/ Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
2/ Former des petits tas sur une plaque ( avec du papier sulfurisé )
3/ Faites cuire 15 min a 180°c
4/ Laisser refroidir