Pour 4 personnes
Ingrédients
* 1 pate feuilletée
* 4 pommes coupées en quartier
* 10 carambar
* 20 cl de creme liquide
* 2 oeufs
Préparation
1/ Dans une casserole faites chauffer la creme liquide avec les carambar.
2/ Une fois les carambar fondus , laisser refroidir
3/ Ajouter les oeufs et fouetter
4/ Mettre la pate dans un moule a tarte, j ai utilisé un moule de chez mon partenaire Gault et frémont
5/ Disposer les quartiers de pommes .
6/ Verser la creme dessus.
7/ Faites cuire 25 min a 180 °C
8/ Laisser refroidir
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