Lasagnes épinard/chèvre/ricotta

Pour 6 personnes

* 500 g d'épinards en boite
* 100 g parmesan râpé
* 500 g de ricotta de chez mon partenaire Galbani
* 1 boite de lasagnes sèches
* 4 cuillères à soupe d'huile d'olive de chez mon partenaire Castellas
* 250g de chèvre
* Ail




1/ Mélangez les épinard à la ricotta, et ajouter la gousse d'ail hachée, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive .

2/ Dans un plat mettre une couche de mélange, un peu de chèvre puis de lasagne, et ainsi de suite pour finir par une couche de lasagne.

3/ Répartir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, puis le parmesan pour gratiner.

4/ Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant une trentaine de minutes.