vendredi 28 mars 2014

Tatin a la savoyarde

Pour 4 personnes

* 1 pâte feuilletée
* 4 Diots (saucisses) de chez mon partenaire Marque Savoie
* 300 g de tomme de Savoie de chez Marque Savoie
* 4 pommes de terre
* Un peu de crème fraiche
* Sel , poivre




1/ Dans une casserole faites bouillir de l eau et mettre les pommes de terres a cuirent.
2/ Couper les Diots en tranches et les faire un peu revenir dans du beurre
3/ Couper votre tomme en lamelle
4/ Dans un mole a gâteau , disposer les Diots, les tranches de tomme , es pommes de terres coupées en lamelles et encore du fromage .
5/ Mettre un peu de crème fraiche au dessus
6/ recouvrir de la pâte feuilleté 7/ Piquez le dessus
7/ Enfournez 25 min a 180°
8/ Au moment de servir , retournez sur une assiette ATTENTION ça coule mais c est trop bon ;.)



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