Tiramisu

 un bon tiramisu !!!!!!

- 180g se sucre

- 4 oeufs

-250 de mascarpone

-Chocolat en poudre

- Café

- Biscuit a la cuillere

- Monter les blancs en neige.

- Melanger le sucre et les jaunes jusqu a ce que le melange blanchisse , ajouter le mascarpone et bien melanger.

- Ajoutez ensuite delicatement les blancs en neige et remuer lentement.

- Tremper les biscuits dans du café bien fort, les disposer dans un plat, mettre une couche de creme, une couche de biscuits, une couche de creme.

- Mettre au frais pendant deux heure .

- Saupoudrer de cacao