mercredi 28 mai 2014

Spaghettis bolognaise façon Kefta

* 500  g de viandes hachées
* 1 sachet de mélange pour kefta
* 1 petite bouteille d huile d olives a l ail de chez mon partenaire Castellas
* un peu de concentré de tomate
* sel poivre
* 1 kg de spaghettis


1/ Dans un saladier , mélangez , la viande , les épices , le concentre de tomate et l huile d olive.
2/ Laissez mariner toute la journée.
3/ dans une poele , faites revenir la ' kefta " .
4/ Salé poivré.
5/ Versez la viande sur les spaghettis




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