samedi 12 avril 2014

Oursons et domes a la guimaume



* 170 grammes de chocolat au lait ou noir
* 50 grammes de guimauve (marshmallow ou fluff)
* 1 cuillère à café d'eau



1/ Faire fondre au bain marie le chocolat.
2/ Former la coque en chocolat à l'aide d'un pinceau au fond du moule et sur les bords.
3/ Laisser durcir 5 minutes au frais.
4/ Mettre dans un bol allant au four à micro-ondes les guimauves et la cuillère à café d'eau.
5/ Faire fondre pendant 30 secondes en mode cuisson. Après ça vous obtiendrez une crème onctueuse.
6/ À l'aide d'une poche ou une cuillère, remplir au centre de chaque moule la crème de guimauve puis recouvrir les moules avec le reste de chocolat fondu.
7/
Placer au frais pendant environ 4 heures puis démouler.

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