Cheesecake a ma facon

Comme vous le savez je demenage dans quelques semaines, du coup je vides mes placards lol
Avec mes restes j ai fait un cheesecake a ma facon !!!
Voici la recette
Pour le biscuit
300g de galette st michel
170g de beurre
Pour la creme
400g de fromage frais ( j ai fini mes kiri, st moret et carre frais )
200g de chocolat blanc
50g de sucre
1cc de farine
2 oeufs

Ecraser les biscuits et melanger avec le beurre fondu .
Etaler dans le fond d un cercle et mettre au frigo.
Pendant ce tps, faire fondre le chocolat , le melanger avec les fromages, les oeufs et la farine ( perso j ai tout mis dans mon robot lol )
Disposer la creme sur le biscuit et enfournez 35 min a 180 degre.
Le haut du cheesecake doit etre un peu colore.
Sortir du four et laisser refroidir.
Reserver au frigo
Une tuerie !!!!!!!!